Le Dr Corinne Chicheportiche-Ayache, Médecin Nutritioniste à Paris 16ème vous éclaire sur les différents aspects de la  la nutrition et son rôle en qualité de médecin nutritionniste.

" Que ton aliment soit ta seule médecine "

(Hippocrate -5ème siècle avt J.C.)

La Nutrition en règle générale et les conseils nutritionnels en particulier s’invitent de nos jours dans tous les magazines, reportages, forums de discussion, et autres … Ils concernent chacun d’entre nous que nous soyons minces ou en surpoids, adolescents en pleine croissance ou adultes vieillissants, en parfaite santé ou souffrants et que ce soit à visée thérapeutique ou préventive...

Ainsi, la Nutrition est devenue aujourd’hui un thème de préoccupation de plus en plus sérieux pour chacun d’entre nous.

De la diététique minceur à la Nutrition préventive en passant par les Troubles du Comportement Alimentaire, de l’alimentation des futures mamans ou celles des personnes en rémission d’un cancer, nous constatons que ces sujets sont hyper-médiatisés faisant l’objet d’informations quasi permanentes dans la presse écrite mais aussi sur différents sites internet et réseaux sociaux. Cependant, ces informations sont plus ou moins fiables et parfois contradictoires.

Dans ce contexte de flou artistique parfois dommageable pour les intéressés, une expertise médicale en Nutrition proposant une approche personnalisée peut apporter une réponse efficace et durable.

Ma démarche thérapeutique est centrée sur le patient ; elle prend la forme d’un Contrat Thérapeutique établissant des objectifs  progressifs afin d’adopter les bons comportements nécessaires à rétablir un bon équilibre alimentaire, à favoriser une alimentation bénéfique à une pathologie et/ou a contrôler son poids corporel.

 Ce contrat est défini conjointement avec le patient qui est ainsi Acteur de sa prise en charge thérapeutique

Les consultations s’articulent autour des trois axes essentiels et complémentaires de cette prise en charge thérapeutique :

• Diététique : «  ce que l’on mange »

• Comportemental : «  Comment on mange »

• Activité physique : «  Ce que l’on dépense comme énergie »

Comment s'organisent mes consultations ?

• La première consultation  est destinée à 
•  Bien connaître les patients : leur  mode de vie, les antécédents personnels et familiaux, l'histoire de leur poids, etc...
•   Réaliser un bilan clinique afin d'évaluer notamment les éventuels impacts métaboliques cliniques d'un événtuel surpoids
•   A réaliser un bilan du Niveau d'Activité Physique notamment celle de la vie quotidienne
•   A identifier les anomalies du comportement alimentaire
•   Une étude d'impédancemétrie est systématiquement réalisée ( évaluation des différents compartiments de votre organisme : Masse musculaire, masse grasse, teneur en eau en fonction de vos paramètres personnels : Age, taille, poids et sexe).

Elle se termine par  la prescription :

- D'une éventuelle enquete alimentaire élargie ( mise en perspective des prises alimentaires mais aussi des activités physiques réalisées tout comme les modalités des prises alimentaires et leur contexte émotionnel ) 

- D'un éventuel bilan biologique et/ou examens complémentaires

           Les consultations de suivi font l'objet

• D'un debriefing de l'enquête alimentaire réalisé avec la collaboration active du patient ainsi que des examens complémentaires
• De la mise en place et du suivi d'un contrat thérapeutique  personnalisé définissant de façon conjointe avec le patient des objectifs de progression en terme de : 
• Mesures diététiques orientées sur un rééquilibrage alimentaire
• Activité physique
• Comportement Alimentaire
• Indicateurs de l'impédancemètre ( évolution du poids corporel mais aussi de la masse grasse et de la mase musculaire ).
• De l'éventuelle prescription de compléments alimentaires
• De l'évaluation de l'impact de ces mesures dans la vie familiale, professionnelle et sociale du patient

L'ensemble des données communiquées sur ce site ne sont fournies qu'à titre informatif : elles ne peuvent en aucun cas se substituer à une consultation médicale